20221231 苑里-灣麗窯烤PIZZA、口湖-大溝地瓜、明湖海產、蚵寮村
12:55 午餐--苑里-灣麗窯烤PIZZA
15:00 雲林縣口湖鄉蚵寮村，社區因耕田土壤鹽化、地層下陷之故，使得農作物栽種不易，除少數種植水稻、落花生、甘藷等之外，居民為了維持經濟來源，將大部分的農田改建成漁塭，養殖多種魚類，如文蛤、烏魚、台灣鯛、皇帝魚(俗稱扁魚)等，更進一步開設烏魚子與扁魚、蒲燒鰻加工廠，造就了今日蚵寮村擁有「黃金烏魚子故鄉」的稱號。
15:15 大溝產地瓜，大溝主要栽培作物的農產品有稻米、花生、蒜頭及蕃薯等，大溝村蕃薯因受地形與氣候，蕃薯產量與品質非常好，因此有番薯的故鄉之稱。
15:40 鄰家在曬烏魚子
18:00 晚餐--明湖海產
20230101 嘉義竹崎--獨立山國家步道Ｏ型環走
11:25 「樟腦寮車站」攀登台灣小百岳「獨立山步道」起點。樟腦寮車站距離嘉義23.3公里，海拔543公尺。日治時代樟腦是臺灣很重要的外銷產品，產量稱霸世界，是臺灣重要的經濟來源，當時阿里山地區的樟樹會運到這裏來煉製樟腦。
高空鐵道（樟腦寮鐵橋），以前可是沒有的，是因民國97年地層滑動，沒有路基，所以蓋了這條橋，於民國100年完工。它的橋墩從前面算過來總共有10根橋柱，入岩盤（打進岩盤5公尺）再立柱，當時重機具沒辦法進來，單透過人工下去挖，沒辦法就用炸藥炸，炸完後人工再下去把土挖出來，困難度極高，這也讓人格外珍惜樟腦寮鐵橋，通往獨立山二號隧道重要橋樑。
原本的登山口現在做了水泥欄杆，不知是否改了登山口，但大家還是沿邊坡翻越。環狀步道全長約3.5公里，問山友好走的路線，卻說Ｏ型環走都是階梯，可以右陡上，下緩較好走。
獨立山步道二號橋
遠眺先前走過的樟腦寮鐵橋
12:40 嘉義竹崎的獨立山，屬於阿里山國家風景區，海拔840公尺，為一個獨立的山頭，編號58台灣小百岳之一。
13:25 獨立山車站，海拔743公尺的，前後都是隧道，一邊是九號隧道，另一邊則是十號隧道。
13:46 獨立山奉天岩是步行獨立山步道時會經過的一間廟宇，這邊原是山友與遊客們的中繼站，後來寺廟開始提供茶具、瓦斯爐、鍋具、調味料等烹飪必備物品， 遊客們只需要攜帶食材與茶葉，就可以到奉天岩這邊來烹飪與泡茶。奉天岩的中庭有許多圓桌，這邊都是採自助式，發現沒有座位了，可以到左邊自行搬桌子跟椅子開一桌！
奉天岩的視野
14:20 獨立山吊橋
14:30 回到步道入口
14:40 樟腦寮車站
來蚵寮村怎麼能不吃蚵嗲。
20230102 口福香水產、崙背-和順牧場
9:05 產地直擊
蚵寮村真是個物產豐饒的地方。
10:25 崙背和順牧場，參觀友人親家的牧場，喝原汁原味牛奶-濃純香。
收牛奶的車
高級進口牧草
營養配方飼料
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