【幸福農莊】是由一位日僑眼科醫生梨旭瀛醫師與台灣妻子陳惠雯老師共同經營,他們把日本岡田茂吉先生所提倡的"自然農法"引入台灣。自然農法:土地健康→ 農作物健康吃的人也會健康。今天收獲很大,摸到什麼叫肥沃的土壤,吃到無負擔的食物,學到如何看待食物。陳惠雯老師的文章分享http://shumei.org.tw/main/read.php?tid=189#main_start 

 
9:30 抵達幸福農莊,領隊方瑄點名集合大家一起進入農莊。
 

 
惠雯老師,要帶領大家到田裡,看看什麼是自然農法,並採收今天午餐的食物。
 

 

 
左右兩邊的田地共種植了八個品種的稻子,現在是休耕期,而自然長出的叫再生米,沒人管稻穀一樣飽滿。
 

 
放牛吃草了
 

 
關刀豆

 
秋葵

 
這麼小的孩子也懂得喜愛這把土壤

 
大伙採收萵苣
  

 

 
 
 
鹿角萵苣

 
幫紅蘿蔔疏開,間距三根手指頭,把小的採收起來。
 

 

 

 
搶食現採的蜜蕉。
 

 

 

 

 

 
飯後自由活動
 

 

 
小朋友搗麻薯

 
大人吸收健康飲食的知識

 

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這裡是幸福農莊大哥哥拍的照片
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